Entzündungen sollten nicht nur als etwas "Schlechtes" betrachtet werden. Sie sind eine natürliche Reaktion auf Verletzungen oder Krankheiten, die es uns ermöglichen, unerwünschte Stoffe im Körper abzuwehren und den Heilungsprozess zu beschleunigen. Bei körperlicher Anstrengung und hohem Stress kommt es zu akuten Entzündungen, was nicht unbedingt etwas Schlechtes ist; das Problem ist, wenn die Entzündung chronisch wird. Sportliche Betätigung führt zu einer erhöhten Belastung des Körpers, die für den Muskelaufbau, die Steigerung der Kraft, die Erhöhung der Ausdauer und die Verbesserung der Arbeitsfähigkeit erforderlich ist. Um sich in diesen Bereichen zu verbessern, ist es wichtig, sich optimal zu erholen und die erhöhte Entzündung abklingen zu lassen.
Es ist wichtig, entzündungshemmende Lebensmittel zu sich zu nehmen, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass eine erhöhte Entzündung zu chronischen Entzündungen oder Verletzungen führt.
Hier sind die wichtigsten Empfehlungen zur Verringerung von Entzündungen:
Mehr entzündungshemmende Lebensmittel
- Omega-3-Fettsäuren wie fetter Fisch (Lachs, Sardinen, Forelle usw.), Walnüsse, Chiasamen, Leinsamen, Hanfsamen usw. Omega-3-Fettsäuren sind für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt.
- Ingwer ist ein starker Immunstärker, hilft aber auch bei der Verringerung von Entzündungen (insbesondere bei einem überaktiven Immunsystem).
- Kurkuma - Der Wirkstoff in Kurkuma heißt Curcumin und kann in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, um bessere Ergebnisse zu erzielen.
- Ananas (insbesondere der Kern) enthält das Verdauungsenzym Bromelain, das die Immunfunktion stärkt und zu einer Verringerung der allgemeinen Entzündung beiträgt.
- Avocados enthalten gesunde einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen.
- Grünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Kohl, Mangold usw.). Grünes Blattgemüse enthält Flavonoide und Vitamine wie A, C und K, die vor oxidativen Schäden schützen können, die zu Entzündungen führen.
- Rote Bete ist reich an Antioxidantien, die helfen, Zellschäden zu reparieren und zusätzliche Antioxidantien zu bekämpfen. Rote Bete enthält außerdem einen hohen Anteil an den Mineralstoffen Kalium und Magnesium, die bei einem Mangel zu vermehrten Entzündungen führen können.
- Nüsse und Samen
- Knochenbrühe ist eine der reichhaltigsten Nahrungsquellen für Mineralien und Aminosäuren, die die Reparatur und Regeneration von Gewebe sowie die Stärkung des Immunsystems unterstützen.
- Kokosnussöl enthält gesunde Fette, die entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Mehr Lebensmittel mit hohem Gehalt an Antioxidantien (Bioflavonoide, Quercetin, Vitamin A, C, E und Selen)
- Lebensmittel, die reich an Vitamin C und Bioflavonoiden sind: Tomaten, Paprika, Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Kiwis, dunkles Blattgemüse, Brokkoli, Mangos, Goji-Beeren usw.
- Lebensmittel, die reich an Quercetin sind: Zwiebeln, Kapern, Preiselbeeren, Pflaumen, Blaubeeren, Äpfel, rote Blattsalate, Grünkohl usw.
- Lebensmittel, die reich an Vitamin A sind: Süßkartoffeln, Kürbis, Karotten, dunkles Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Kohl usw.), Melone, Paprika usw.
- Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind: Sonnenblumenkerne, dunkles Blattgemüse (Spinat, Mangold usw.), Mandeln, Avocados usw.
- Nahrungsmittel, die reich an Selen sind: Thunfisch, Schweinefleisch, Huhn, Eier und Nüsse (Paranüsse).
Erhöhen Sie die Aufnahme von Ballaststoffen
- Obst und Gemüse
- Vollkorngetreide
- Nüsse und Samen
- Leinsamen/Öl
- Flohsamenschalen (wenn Sie unter Verstopfung leiden, sind Flohsamenschalen ein konzentrierter Ballaststoff, der die Bewegung fördert).
Von: Sylvie Tetrault